酢

汉语拼音：zuò

汉字部首：酉

部外笔画：5

总笔画数：12

五笔86版：sgtf

五笔98版：sgtf

仓颉输入：mwos

四角号码：18611

郑码输入：fdmi

uni-code：CJK 统一汉字 U+9162

笔顺编号：125351131211

笔顺读写：横竖折撇折横横撇横竖横横

首尾分解：酉乍

部件分解：酉乍

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1. 客人用酒回敬主人：酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。

〈名〉

1. (经传多借为酬醋字)

2. 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)

3. 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)

〈动〉

1. 变酸,腐败 [turn acid]

   主人酒常酢败。——《列仙传》

2. 另见 zuò

康熙字典类目：【酉集下】【酉字部】

康熙字典解释：【唐韻】【集韻】【正韻】𠀤倉故切，音措。

【說文】醶也。

【徐曰】今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。

【玉篇】酸也。

【急就篇】酸醎酢淡辨濁淸。

【馬第伯·封禪記】酢棃酸棗。

【隋書·酷吏傳】長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。

　又【廣韻】在各切【集韻】【韻會】【正韻】疾各切，𠀤音昨。

客酌主人也。

【廣韻】酬酢。

【倉頡篇】主答客曰酬，客報主人曰酢。

【易·繫辭】是故可與酬酢，可與祐神矣。

【詩·小雅】君子有酒，酌言酢之。

【傳】酢，報也。

　又器名。

【揚子·方言】甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。