汆

汉语拼音：cuān

汉字部首：水

部外笔画：2

总笔画数：6

五笔86版：tyiu

五笔98版：tyiu

仓颉输入：oe

四角号码：80902

郑码输入：odak

uni-code：CJK 统一汉字 U+6C46

笔顺编号：342534

笔顺读写：撇捺竖折撇捺

首尾分解：入水

部件分解：入水

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1. 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。

2. 方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。

〈动〉

1. 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子

2. 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]

   所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》