酯

汉语拼音：zhǐ

汉字部首：酉

部外笔画：6

总笔画数：13

五笔86版：sgxj

五笔98版：sgxj

仓颉输入：mwpa

四角号码：12661

郑码输入：fdrk

uni-code：CJK 统一汉字 U+916F

笔顺编号：1253511352511

笔顺读写：横竖折撇折横横撇折竖折横横

首尾分解：酉旨

部件分解：酉匕日

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1. 有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。

〈名〉

1. 水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的