蛋
汉语拼音：dàn
汉字部首：虫
部外笔画：5
总笔画数：11
五笔86版：nhju
五笔98版：nhju
仓颉输入：nolmi
四角号码：17136
郑码输入：xii
uni-code：CJK 统一汉字 U+86CB
笔顺编号：52134251214
笔顺读写：折竖横撇捺竖折横竖横捺
首尾分解：疋虫
部件分解：乛走虫
鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡～。蛇～。～白。～黄。
形状像蛋的：脸～儿。
〈名〉
禽类或龟、蛇等所产的卵 [egg]。如:蛋花(蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称);蛋青色(指如鸭旦壳般的淡青色)
骂人的话 [approbrious words]。∶放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词。如:坏蛋;糊涂蛋。 ∶放在某些动词后面,使那个动作带有贬意。如:捣蛋;滚蛋;完蛋
形状像蛋的东西 [an egg-shaped thing]。如:泥蛋儿;山药蛋;驴粪蛋儿;线蛋儿;脸蛋儿;蛋圆(像蛋一样椭圆形)
蛋白 dàn bái
[scleroprotein]
蛋白质 dàn bái zhì
[protein] 一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫,偶尔有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分,也是动物膳食的必需成分
蛋粉 dàn fěn
[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
蛋糕 dàn gāo
[cake] 由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点
蛋羹 dàn gēng
[steamed egg custard] 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物
蛋黄 dàn huáng
[egg yolk] 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋白
蛋鸡 dàn jī
[layer] 生蛋的鸡
蛋卷 dàn juǎn
[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
蛋壳 dàn ké
[shell] 蛋(尤指鸟或家禽蛋)的硬壳
蛋品 dàn pǐn
[egg products] 各种蛋类和各种蛋类食品的统称
蛋青色 dàn qīng sè
[pale blue;egg white] 像青鸭蛋壳的颜色
蛋清 dàn qīng
即蛋白
康熙字典类目：【申集中】【虫字部】
康熙字典解释：【字彙補】徒歎切，音但。
古作蜑。
【柳宗元·饗軍亭記】胡夷蛋蠻。
又【字彙補】俗呼鳥卵爲蛋。
又鴨蛋洲，江上地名。