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汉语拼音:

汉字部首:

部外笔画:8

总笔画数:11

五笔86版:aieg

五笔98版:aieg

仓颉输入:tebm

四角号码:44112

郑码输入:evlc

uni-code:CJK 统一汉字 U+83F9

笔顺编号:12244125111

笔顺读写:横竖竖捺捺横竖折横横横

首尾分解:艹且

部件分解:艹氵且

点击朗读

  1. 酸菜,腌菜。

  2. 多水草的沼泽地带:~草。

  3. 剁成肉酱,切碎:~醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。

  4. 肉:麋鹿为~。

  5. 枯草:~薪。

〈名〉

  1. (形声。从艸,沮( jū)声。本义;腌菜)

  2. 同本义 [pickle]

    菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。

    水草之菹。——《礼记·祭统》

    七菹。——《周礼·醢人》

    馈食之豆,其实葵菹——《周礼》

  3. 又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)

  4. 枯干的草 [withered grass]

    请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》

  5. 又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)

  6. 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)

  7. 肉酱 [minced meat]

    麋鹿为菹。——《礼记·内则》

  8. 又如:菹脍(鱼肉酱);

  9. 水草丛生的沼泽地 [marsh]

    纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”

  10. 又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)

〈动〉

  1. 古代一种酷刑,把人剁成肉酱 [mince]

    菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》

  1. 菹醢 zū hǎi

    [a mincing excruciation] 古时的一种酷刑,把人剁成肉酱

康熙字典类目:【申集上】【艸字部】

康熙字典解释:【唐韻】側魚切,音䶥。

【說文】酢菜也。

【釋名】菹,阻也。

生釀之,遂使阻于寒溫之閒,不得爛也。

【詩·小雅】疆埸有瓜,是剝是菹。

【禮·祭統】水草之菹。

【註】芹茆之屬。

【侯鯖錄】細切曰齏,全物曰菹,今中國皆言齏,江南皆言菹。

 又【集韻】子邪切,音嗟。

澤生草曰菹。

【孟子】驅蛇龍而放之菹。

 又地名。

【穆天子傳】南征至于菹。


考證:〔【詩·小雅】疆場有瓜〕 謹照原文疆場改疆埸。

卷数:卷一

部首:艸部

拼音:

切部:側魚切

原文:

酢菜也。从艸沮聲。

解释:

清代段玉裁《說文解字注》

酢菜也。
酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁𦯄葵芹䈚筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。
从艸。沮聲。
側魚切。五部。
或从缶。
案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有𧗎𧂚二字。玉篇血部𧗎字下引周禮醯人七𧗎。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云𧗎、醢也。此艸部𧗎𧂚二字葢後人增之。