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  1. 半生半熟的饭。

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康熙字典类目:【未集上】【米字部】

康熙字典解释:【廣韻】【集韻】𠀤博厄切,音檗。

【說文】炊米者謂之糪。

 又【廣韻】普麥切【集韻】匹麥切,𠀤音𦌠。

【爾雅·釋器】米者謂之糪。

【註】飯中有腥。

【疏】飯中有腥米者謂之糪。

李廵曰:米飯半腥半熟名糪,卽《論語》云失飪不食。

 又【集韻】【韻會】𠀤普八切,音汃。

餠半熟也。

卷数:卷七

部首:米部

拼音:

切部:博戹切

原文:

炊,米者謂之糪。从米辟聲。

解释:

清代段玉裁《說文解字注》

炊。
句。
米者謂之糪。
炊謂飯與鬻也。下言炊爨之失。故先之曰炊。釋器曰。米者謂之糪。米者謂飯之米性未孰者也。李巡云。飯米半腥半孰曰糪。腥先定反。廣韵引新字林云。?、豆中小硬者。義相近。
从米。辟聲。
博厄切。十六部。