牛
汉语拼音：niú
汉字部首：牛
部外笔画：0
总笔画数：4
五笔86版：rhk
五笔98版：tgk
仓颉输入：hq
四角号码：25000
郑码输入：mb
uni-code：CJK 统一汉字 U+725B
笔顺编号：3112
笔顺读写：撇横横竖
首尾分解：丿十
部件分解：牛
哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。
星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。
喻固执或骄傲：～气。
姓。
〈名〉
(象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳)
牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 [ox;cattle]
牛,大牲也。——《说文》
坤为子母牛。——《易·说卦》
纯离为牛。——《左传·昭公五年》
东邻杀牛。——《礼记·坊记》
牛曰太牢。——《大戴礼记·曾子天圆》
牛田牧田。——《周礼·载师》。司农注:“牛田以养公家之牛。”
风吹草低见牛羊。——《乐府诗集·敕勒歌》
系向牛头充炭直。——唐· 白居易《卖炭翁》
不数岁,田百顷,楼阁万椽,牛羊蹄躈各千计。——《聊斋志异·促织》
又如:耕牛(耕地用的牛);牛酒(牛和酒);牛旄(即旄牛尾);牛性(牛的本性);牛埭(用牛力拉船过堰);牛领(牛的脖子);牛具(耕牛和农具);牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器);牛蓑(牛衣。泛指蓑衣);牛骥同皂(牛与千里马同槽而食。喻愚贤不明;牛骥共牢);牛后(牛的肛门。比喻从属地位);牛眠地(合适的坟地)
星名。牛宿的省称 [Sagitturius]
吴之未灭也,斗、牛之间常有紫气。——《晋书·张华传》
姓
〈形〉
比喻性格执拗或倔犟 [stubbornness;obstinacy]。如:牛心左性(头脑顽固,性情偏执);牛劲。也喻其温顺、迟钝、笨拙、力气大。如:笨牛;大牛
牛蒡 niú bàng
[great burdock] 草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用
牛鼻子 niú bí zi
[nose of an ox]
牛鞭 niú biān
[pizzle] 公牛阴茎
牛车 niú chē
[ox wagon]∶由牛拉的重车
牛刀小试 niú dāo xiǎo shì
牛刀：宰牛的刀；小试：稍微用一下，初显身手。比喻有大本领的人，先在小事情上略展才能。也比喻有能力的人刚开始工作就表现出才。
牛痘 niú dòu
[cowpox] 牛的一种良性疹性传染病,人类感染此病(通过接种牛痘或自然感染)可以预防天花
牛犊,牛犊儿,牛犊子
牛顿 niú dùn
[Newton,Sir Isaac] (1642.12.25-1727.3.20) 英国物理学家和数学家
牛轭 niú è
[yoke] 给(牲畜)在脖子上配大小适当的颈箍以防走脱
牛粪 niú fèn
[cow dung] 牛的排泄物
我妈天天一大早就去收牛粪
牛倌,牛倌儿
牛鬼蛇神 niú guǐ shé shén
牛头的鬼，蛇身的神。原形容虚幻怪诞。后比喻社会上形形色色的坏人。
牛黄 niú huáng
[bezoar] 在消化器官(牛及某些反刍类的消化器官)中发现的各种结石,可用作药物或颜料
牛角 niú jiǎo
[ox horn] 牛的角,也指用其做成的号角
牛角尖,牛角尖儿
牛劲 niú jìn
[great strength]∶很大的力气
办成这事可不易,费牛劲了
牛栏 niú lán
[cow pen]∶指牛棚旁边或四周的围栏
牛郎织女 niú láng zhī nǚ
牛郎织女为神话人物，从牵牛星、织女星的星名衍化而来。比喻分居两地的夫妻。也泛指一对恋人。
牛马 niú mǎ
[oxen and horses-beasts of burden] 比喻做苦工的人
牛毛 niú máo
[ox hair] 牛身上的毛。形容细而稠密
牛毛细雨
牛毛雨 niú máo yǔ
[drizzle] 细而密的小雨
牛虻 niú méng
[gadfly] 咬或骚扰牲畜的任何一种虻。身体长椭圆形,有灰黑黄褐等色,胸部和腹部有花纹
牛奶 niú nǎi
[milk] 母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐
牛腩 niú nǎn
[sirloin] 〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴
牛排 niú pái
[steak] 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴
牛棚 niú péng
[cowshed] 原为饲养牛的棚子。中国文革时常指羁押受害者的地方,因这些人被诬称牛鬼蛇神,故名
牛皮 niú pí
[cowhide]∶牛的皮。比喻物品柔软而有韧性
牛皮匠 niú pí jiàng
[phrasemonger] 比喻靠吹牛说大话起家的人
我这里不要左撇子和牛皮匠
牛皮癣 niú pí xuǎn
[psoriasis] 一种慢性皮肤病,其特点为盖有白色鳞屑的局限性红斑、奇痒
牛皮纸 niú pí zhǐ
[kraft] 由硫酸盐纸浆制成的一种强韧纸张(大部分是褐色包装纸和纸袋纸)或纸板
牛脾气 niú pí qì
[obstinacy] 固执倔强的脾气;犟脾气
牛气 niú qì
[arrogance] 〈方〉∶形容骄傲自大的神气
牛肉 niú ròu
[beef] 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉
牛溲马勃 niú sōu mǎ bó
牛溲：牛尿，一说车前草，利小便；马勃：可治疮。比喻一般人认为无用的东西，在懂得其性能的人手里可成为有用的物品。
牛头刨床 niú tóu bào chuáng
[shaping machine] 一种刨床,利用往复运动的刀具切割已固定在机床工作平台上的工件(一般用来加工较小工件)。机床的刀架状似牛头,故名
牛头不对马嘴 niú tóu bù duì mǎ zuǐ
比喻答非所问或两下不相合。
牛头马面 niú tóu mǎ miàn
迷信传说中的两个鬼卒，一个头象牛，一个头象马。比喻各种丑恶的人。
牛膝 niú xī
[achyranthes root] 多年生草本植物,茎方形,节大,叶子对生,椭圆形,穗状花序,花绿色,果实椭圆形。根可入药,有利尿和通经作用
牛性 niú xìng
[obstinacy] 固热倔强的性情
牛鞅，牛鞅子
牛衣 niú yī
[cattle clothing] 用麻或草织的给牛保暖的护被
牛衣古柳卖黄瓜。--宋. 苏轼《浣溪沙》
牛脂 niú zhī
[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂
牛仔 niú zǎi
[cowboy]∶通常指骑马放牧的牛场牧人
牛仔裤;牛仔帽;牛仔服
牛仔裤 niú zǎi kù
牛仔裤 niú zǎi kù
康熙字典类目：【巳集下】【牛字部】
康熙字典解释：【唐韻】語求切【集韻】魚尤切【韻會】疑尤切，𠀤𪙊平聲。
【說文】大牲也。
牛，件也。
件，事理也。
象角頭三封尾之形。
【註】徐鍇曰：件，若言物一件二件也。
封，高起也。
【玉篇】黃帝服牛乗馬。
【易·无妄】或繫之牛。
又【說卦】坤爲子母牛。
【禮·曲禮】凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。
又【月令】出土牛，以送寒氣。
【疏】月建丑，土能克水，故作土牛，以畢送寒氣也。
又樹化牛。
【玄中記】千年樹精，化爲靑牛。
始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。
又官名。
【周禮·地官】牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。
又牽牛，宿名。
【爾雅·釋天】星紀，斗牽牛也。
【註】牽牛斗者，日月五星之所終始，故謂之星紀。
又天牛，蟲名。
一曰天水牛。
【爾雅·釋蟲】蠰齧桑註似天牛。
又紫金牛，藥名。
見【本草綱目】。
又姓。
【廣韻】微子裔，司𡨥牛父，子孫以王父字爲氏。
【風俗通】漢有牛崇。
又人名。
【史記·虞舜紀】瞽瞍父曰橋牛。
又叶音疑。
【詩·小雅】我任我輦，我車我牛。
叶下哉。
哉讀將黎反。
考證：〔天牛，蟲名。
【爾雅·釋蟲壤齧桑註】似天牛。〕
謹照原文壤改蠰。
〔又叶音奚。
【詩·小雅】我任我輦，我車我牛。
叶下哉。
哉讀將黎反。〕
謹按牛與奚不同母，牛字不得叶音奚。
謹照字母叶音奚改叶音疑。
卷数：卷二
部首：牛部
拼音：niú
切部：語求切
原文：
大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封㞑之形。凡牛之屬皆从牛。
解释：
宋代徐鉉徐鍇注釋
徐鍇曰：“件，若言物一件、二件也。封，高起也。”