熟
汉语拼音：shú
汉字部首：灬
部外笔画：11
总笔画数：15
五笔86版：ybvo
五笔98版：ybvo
仓颉输入：yif
四角号码：05331
郑码输入：sjsu
uni-code：CJK 统一汉字 U+719F
笔顺编号：412515213544444
笔顺读写：捺横竖折横折竖横撇折捺捺捺捺捺
首尾分解：孰灬
部件分解：亠口子丸灬
1. 熟 [shú]
- 熟 [shú]
食物烧煮到可吃的程度：饭～了。
植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成～。瓜～蒂落。
程度深：～睡。～思（经久而周密地思考）。深思～虑。
做某种工作时间长了，精通而有经验：～练。娴～。～习。～能生巧。
习惯，常见，知道清楚：～人。～悉。～记（强记）。 轻车～路。
经过加工炼制的：～铁。～皮子。～石膏。～石灰。
- 熟 [shóu]
——口语,义同“熟”（ shú）
另见 shú
- 熟 [shú]
〈动〉
(形声。从火,孰( shú)声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义:煮熟,食物烹煮到可吃的程度)
同本义 [cooked]
熟治万物。——《礼记·礼运》。疏:“谓烹煮。”
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》
又如:熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品)
谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]
秋,大熟,未收。——《书·金滕》
五谷熟而民人育。——《孟子·滕文公上》
瓜熟蒂落。——张君房《云笈七签》
稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
又如:早熟;熟岁(谷熟之岁);熟颗(指成熟的粮食颗粒)
成熟 [ripen]
夫仁,亦在乎熟之而已矣。——《孟子·告子上》
功成业熟也何难。——庐肇《成名后作》
熟悉 [familiarize;have intimate knowledge of]
胡不谋之人心以熟吾道?——柳宗元《断刑论下》
无他,但手熟尔。——宋· 欧阳修《归田录》
又如:熟娴(即“娴熟”。熟练);熟嘴(油嘴;贫嘴);纯熟(很熟练);熟精(熟悉精通);熟会(熟练);熟溜(熟练貌);熟口(娴于唱曲的人)
〈形〉
经过加工或处理过的 [wrought]。如:熟麻(煮熟的麻);熟药(经过加工炮制的药材);熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服);熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸);熟货(用原料加工制成的物品);熟肚(怀孕或生育过的妇女);熟粪(沤熟的粪肥)
有收成;丰收 [bumper]
天之道出阳为煖以生之,出阴为清以成之,是故非薰也不能有育,非薰也不能有熟,岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》
又如:熟年(丰年);熟岁(丰年);熟荣(丰收)
熟悉 [familiar]
此论不可不熟。——《吕氏春秋·重已》。注:“犹知也。”
而敬亭耳剽口熟,从委巷活套中来者,无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》
又如:熟口(熟悉演唱的人);熟间(熟悉的行业);熟精(熟悉精通);熟脚(熟悉情况的人);熟落(熟悉);熟会(熟悉);熟晓(十分了解);熟滑(熟悉);熟分(熟悉;相熟);熟狎(过分亲昵、随便);熟不讲礼(熟人不必计较礼数)
土壤经过多年耕耘,已适于作物生长的 [cultirated]。如:熟土;熟地;熟田
精审,仔细 [carefully]
凡闻言必熟论,其于人必验之以理。——《吕氏春秋·察传》
愿大王熟察,少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》
又如:熟念(反覆斟酌,仔细考虑);熟视(细看);熟味(仔细体会);熟筹(仔细筹划);熟算(深入细致地谋划);熟寻(仔细探索);熟议(仔细计议);熟耕(精耕);熟计(周密地谋划)
表示程度深 [deeply]
守门卒方熟寐,尽杀之。——《资治通鉴·唐纪》
又如:熟卧(熟睡);熟寐(熟睡);熟寝(熟睡);醉熟(沉醉);熟暑(酷暑);熟红(深红)
〈量〉
在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。如:两熟
结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。如:一年三熟
另见 shóu
1. 熟 [shóu]
- 熟 [shóu]
熟谙 shú ān
[be good at;be familiar with] 熟悉;清楚地了解
熟谙史实
熟菜 shú cài
[cooked food] 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等
熟道,熟道儿
熟地 shú dì
[cultivated land]∶指经过多年耕种的土地
熟化 shú huà
[cure;age]
熟荒 shú huāng
[abandoned land] 荒芜了的耕地
熟记 shú jì
[memorize] 牢牢记住
熟客 shú kè
[frequent visitor] 常来的客人,熟识的客人
熟练 shú liàn
[skilled;skillful] 熟知并做来顺手
熟练工人
熟料 shú liào
[chamotte] 加工过的原料,特指用高温煅烧的粘土
熟路 shú lù
[familiar road] 常来往而熟悉的道路
熟门熟路
熟虑 shú lǜ
[careful thought] 细致、认真地考虑
熟门熟路 shú mén shú lù
熟悉门径，了解情况，很有经验。
熟能生巧 shú néng shēng qiǎo
熟练了，就能找到窍门。
熟人熟事 shú rén shú shì
[familiar]〈方〉∶指经常打交道的
你要用什么,尽管来借好了,熟人熟事的,不必客气
熟稔 shú rěn
[be quite familiar with] 熟悉
熟稔的曲调
熟食 shú shí
[cooked food] 多指已烹调的供出售的熟肉食
熟石膏 shú shí gāo
[calcined gypsum] 经过焙烧的石膏,用于粉刷,塑造
熟石灰 shú shí huī
[hydrated lime] 石灰与水反应生成的化合物,白色粉末。用于建筑,化工等
熟视无睹 shú shì wú dǔ
熟视：经常看到，看惯；无睹：没有看见。看惯了就象没看见一样。也指看到某种现象，但不关心，只当没有看见。
熟识 shú shí
[know well] 认识某人较久;认识事物较深刻
有几个和我熟识的同学也很不平。--《藤野先生》
熟手 shú shǒu
[skilled person] 对某种工作熟练的人
他是熟手,来了不用现学
熟睡 shú shuì
[asleep] 睡得香甜、深沉
他们一连熟睡了10小时
熟丝 shú sī
[boiled-off silk] 通过在肥皂溶液中煮沸除去油脂的丝
熟思 shú sī
[ponder deeply] 仔细地考虑
愿君熟思之
熟铁 shú tiě
[wrought iron] 含碳小于0.3%(通常小于0.1%)和含1%至2%机械混合渣的商品铁;锻铁
熟土 shú tǔ
[mellow soil] 指宜于耕种的熟化的土壤
熟悉 shú xī
[familiarize;have intimate knowledge of] 了解得清楚,清楚地知道
大家知道我和总司令比较熟悉,便推我去劝说。--《草地晚餐》
熟习 shú xí
[be practised in]∶掌握熟练
熟习业务
熟语 shú yǔ
[idiomatic phrase] 指常用的固定短语。如:乱七八糟、不管三七二十一、死马当作活马医等
熟知 shú zhī
[know very well] 清楚地知道
熟知学校里的那些课程
熟字 shú zì
[familiar words] 认识的字(与生字相对)
康熙字典类目：【巳集中】【火字部】
康熙字典解释：〔古文〕𡒒【玉篇】市六切【廣韻】殊六切，𠀤音淑。
【說文】本作𦏧。
食飪也。
【玉篇】爛也。
【禮·祭義】亨熟羶薌。
又【廣韻】成也。
【書·金滕】歲則大熟。
又【戰國策】願王熟慮之。
又【史記·齊悼惠王世家】灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。
又【史記·大宛傳】率多進熟于天子。
【註】漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。
又【釋名】荆豫人謂長婦曰熟。
熟，祝也。
祝，始也。
【韻會】熟，本作孰。
後人加火，而孰但爲誰孰字矣。