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汉语拼音:zhēng

汉字部首:

部外笔画:10

总笔画数:13

五笔86版:abio

五笔98版:abio

仓颉输入:tnef

四角号码:44331

郑码输入:exau

uni-code:CJK 统一汉字 U+84B8

笔顺编号:1225253414444

笔顺读写:横竖竖折竖折撇捺横捺捺捺捺

首尾分解:艹烝

部件分解:艹丞灬

点击朗读

  1. 热气上升:~汽。~腾。~发。~气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。~馏。云~霞蔚。~~日上。

  2. 用水蒸气的热力把东西加热或使熟:~饼。~饺。~笼。

  3. 古代以麻秸、竹木制成的火炬:~烛。

  4. 细小的木柴。

〈名〉

  1. (形声。烝声。本义:麻秆)

  2. 同本义 [hemp stalk]

    蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

    蒸,炬也。——《广雅》

    故云烛用蒸也。——《仪礼》疏

  3. 细小的木柴 [small firewood]

    共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”

    蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也。”

    以薪以蒸。——《诗·小雅》

  4. 又如:蒸薪(木柴)

  5. 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)

  6. 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血

〈动〉

  1. 假借为“烝”。气体上升 [evaporate]

    蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注:“气上貌。”

    阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌。”

    日气蒸云。——《广东军务记》

  2. 又如:蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)

  3. 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]

    冬祭曰蒸。——《尔雅》

  4. 又如:蒸禋(祭祀)

  5. 烧煮 [steam]

    素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》

  6. 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)

〈形〉

  1. 同“烝”。众,多 [many]

    天生蒸民。——《孟子·告子上》

    立我蒸民。——《列子·仲尼》

    莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》

  2. 又如:蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众)

  3. 热 [hot]。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)

  4. 兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(兴盛的样子)

  1. 蒸饼 zhēng bǐng

    [steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

  2. 蒸发 zhēng fā

    [evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象

  3. 蒸锅 zhēng guō

    [steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅

  4. 蒸馏 zhēng liú

    [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质

    一种很容易蒸馏的酒

  5. 蒸馏水 zhēng liú shuǐ

    [distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业

  6. 蒸馏柱 zhēng liú zhù

    [distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器

  7. 蒸笼 zhēng lóng

    [food steamer] 蒸食物的笼屉

    用蒸笼蒸包子

  8. 蒸馍 zhēng mó

    [steamed bread]〈方〉∶白馒头

    如今的孩子,蒸馍都不爱吃

  9. 蒸气 zhēng qì

    [vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体

    苯蒸气

  10. 蒸汽 zhēng qì

    [steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称水蒸气

  11. 蒸汽锤 zhēng qì chuí

    [steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件

  12. 蒸汽机 zhēng qì jī

    [steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机

  13. 蒸散 zhēng sàn

    [evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失

  14. 蒸食 zhēng shí

    [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

  15. 蒸腾 zhēng téng

    [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来

  16. 蒸蒸日上 zhēng zhēng rì shàng

    蒸蒸:一升、兴盛的样子。形容事业一天天向上发展。

康熙字典类目:【申集上】【艸字部】

康熙字典解释:【唐韻】煑仍切,音烝。

【說文】折麻中榦也。

【詩·小雅】以薪以蒸。

【箋】麤曰薪,細曰蒸。

【周禮·天官·甸師】帥其徒以薪蒸,役外內饔之事。

【疏】自然小者曰蒸也。

 又衆也。

【詩·大雅】天生蒸民。

又地名。

【吳越春秋】吳王召公孫聖,使門人提之蒸丘。

 又通烝。

【爾雅·釋天】冬祭曰蒸。

【註】進品物也。

 又【類篇】諸應切,音證。

氣之上達也。

【列子註】溫蒸同乎炎火,音去聲。

【潘尼·苦雨賦】氣觸石而結蒸,雲膚合而仰浮。

 【羣經音辨】蒸,經典蒸祭之蒸多去草,以此爲薪蒸。


考證:〔【周禮·天官·甸師】帥其徒,以薪蒸役內外饔之事。

【註】自然小者曰蒸也。〕

 謹照原文内外改外内。

註改疏。

卷数:卷一

部首:艸部

拼音:zhēnɡ

切部:煑仍切

原文:

折麻中榦也。从艸烝聲。

解释:

清代段玉裁《說文解字注》

析麻中榦也。
析各本作折。誤。謂木音匹刃切其皮爲麻。其中莖謂之蒸。亦謂之菆。今俗所謂麻骨棓也。潘岳西征賦李注云。菆井卽渭城賣麻蒸市也。毛詩傳曰。粗曰薪。細曰蒸。周禮甸師注云。大曰薪。小曰蒸。是凡言薪蒸者、皆不必專謂麻骨。古凡燭用蒸。弟子職云。蒸閒容蒸。毛詩傳云。蒸盡摍屋而繼之是也。
从艸。烝聲。
煑仍切。六部。
蒸或省火。
丞聲烝聲一也。大射儀注、旣夕禮注皆作此䒱。張淳、葉林宗所見釋文皆爾。