爊

汉语拼音：āo

汉字部首：火

部外笔画：15

总笔画数：19

五笔86版：oyno

五笔98版：ooxo

仓颉输入：fipf

四角号码：90831

郑码输入：uotu

uni-code：CJK 统一汉字 U+720A

笔顺编号：4334413522115354444

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1. 同“熬1”。

〈动〉

1. 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]

   草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

2. 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)

3. 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨)

康熙字典类目：【巳集中】【火字部】

康熙字典解释：【集韻】【正韻】𠀤於刀切，音鏖。

【玉篇】溫也。

【集韻】煨也。

【前漢·楊惲傳】烹羊炰羔。

【註】師古曰：炰毛炙肉也。

卽今所謂爊也。

爊，一高反。

【集韻】或作𧘳。

◎按廣韻類篇韻會別作𤏶。